Burgerwoche: Rezepte für einen gelungenen Streetfood-Abend

Blogger-Event „schmecktwohl meets Foodistas 1.0“

Diese Woche gibt`s Burger. Um genau zu sein: Drei verschiedene. Dazu kommen noch jede Menge leckere Beilagen zum Dippen und Snacken, sowie Drinks zum Schlürfen. Kurzum: Alles, was für eine gelungene Burger-Party vonnöten ist. Da ich die Party nicht alleine gefeiert habe, gibt es die Geschichten und Rezepte dazu in diesem Fall auch nicht nur hier bei schmecktwohl, sondern zugleich auch bei den lieben Mädels von Foodistas: Tanja, Carina, Jasmin und Tine, zwei mal zwei Schwestern, die nach Herzenlust kochen und backen und die Ergebnisse seit Anfang des Jahres 2015 zum Glück auch in die Welt tragen. Ihr Blog foodistas.de setzt sich namentlich aus Food & Sistas zusammen und ist erst am 1. Januar 2015 online gegangen und erfreut sich schon jetzt völlig zurecht unglaublicher Beliebtheit bei den Lesern.

Wie wir uns kennen gelernt haben, lest ihr im Detail übrigens bei den Foodistas, schaut unbedingt mal rein, Tanja hat einen feinen Text geschreiben. Tausend Dank für all die Komplimente, kann ich nur zurückgeben, ihr Lieben!

Wir Mädels haben uns auf Anhieb gut verstanden und Ende März für einen Sonntag in Tines Küche eingeschlossen und geburgert, was das Zeug hält – ein grandioses Event, wirklich wiederholungsbedürftig!

Damit ihr auch etwas davon abbekommt, haben wir uns dazu entschlossen, die Rezepte und Fotos unseres kleinen Blogger-Events auch auf den beiden Blogs zu zeigen und eine „Burgerwoche“ zu gestalten.

Das erste Rezept wird am morgigen Mittwoch bei den Foodistas online gehen. Donnerstag gibt`s dann was bei schmecktwohl, Freitag wieder bei den Foodistas – und so weiter. Versprechen können wir euch, dass ihr am nächsten Dienstag alle Rezepte habt, die ihr für einen tollen Burger-Tag mit Freunden braucht. Und ohne zu viel vorab zu verraten: Es wird garantiert auch jede Menge Input für Vegetarier und Veganer dabei sein. Denn auch fleischlos sind Burger eine richtig geniale Sache, wir haben da so einiges getestet…

Fortgesetzt wird die Reihe mit den Foodistas übrigens in jedem Fall! Der Burger-Tag hat uns nämlich einfach so überragend viel Spaß gemacht (wie man wahrscheinlich auch auf den Bildern erkennt), dass wir jetzt bereits Ideen für die nächsten Küchen-Partys im Auge haben! In diesem Sinne: Lasst euch überraschen und genießt die Burgerwoche!

Übersicht Burgerwoche:

• Eurasien Style Burger mit Pulled Pork, Kimchi und Ramen-Bun
• Homemade Ketchup mit Chili& Piri-Piri
• Hähnchenburger mit Ananas-Chutney und Walnuss-Buns
• Gemüse-Pommes aus dem Ofen
• Homemade Zitronenlimonade
• Veggie-Burger mit frisch gebackenen Kürbiskern-Buns und Süßkartoffel-Couscous-Patties
• Onionrings im Panko-Mantel