Vegetarischer Burger mit Kichererbsenpattie

Kichererbsen-Curry-Burger mit Möhren-Rucola-Salat

Im Salat, in der Falafeltasche, im Pizzaboden oder auch im scharfen Curry: Kichererbsen lassen sich wunderbar vielfältig einsetzen und mit unterschiedlichsten Aromen kombinieren! In diesem Rezept sind sie die Grundlage für vegetarische Burger-Patties mit rotem Curry und etwas süßem Honig. Dazu ein Lieblingsbrötchen nach Wahl und knackiger Möhrensalat – lecker!