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Vanille-Pannacotta mit Eierlikör und gerösteten Salz-Pistazien

Ostern steht vor der Tür! Ihr seid noch auf der Suche nach einem Dessert-Rezept für’s Menü? Schick sollte es aussehen, bombastisch schmecken und der Aufwand sollte sich in Grenzen halten? Diese easy-peasy Vanille-Pannacotta gelingen innerhalb weniger Minuten, lassen sich wunderbar vorbereiten und werden kurz vor dem Servieren mit cremigem Bio-Eierlikör auf Gin-Basis getoppt… noch ein paar geröstete Salz-Pistazien drauf – ein Träumchen!